Ớt Dấm Chua Ngọt

Nguyên Liệu:
1/2 pound ớt xanh trái dài, loại cay
2 muỗng canh (tablespoon) đường
Dấm trắng

Cách Làm:
Ớt mua về rửa sạch, xắt khúc dài khoảng 3/4 cm. Cho đường vào trộn đều, để qua đêm cho ớt thấm đường.
Cho ớt vào lọ thủy tinh, nếu đường ra nước thì cho vào lọ luôn, kế đến chế dấm vào lọ cho sâm sấp ớt. Cho vào tủ lạnh ăn dần.