Wednesday, May 11, 2016

Xoài Ngâm Chua Ngọt


Nguyên Liệu:
3 trái xoài xanh
1.5 muỗng canh muối
6 muỗng canh đường
Ớt bột chili powder

 

Cách Làm:
Xoài gọt vỏ, cắt miếng dài vừa ăn
Cho xoài + muối vào một thố lớn, xốc đều, để thau xoài vô tủ lạnh khoảng 5 giờ đồng hồ cho xoài thấm muối.



Trút xoài ra rổ, xả lại nước lạnh, để ráo nước
Cho xoài trở vô thau, cho đường và ớt bột vào thau xoài, xốc đều. Sắp xoài vào lọ, để qua đêm cho xoài thấm đường là có thề dùng được .




No comments:

Post a Comment