Nguyên Liệu:
1 pound tỏi
1/2 cup đường cát trắng
1/4 muỗng cà phê muối
1/2 cup giấm trắng
2/3 cup nước lọc
Cách Làm:
Tỏi ngâm trong nước khoảng 2 giờ đồng hồ cho vỏ mềm, lột vỏ .
Cho đường, muối, giấm, nước vào nồi, nấu sôi.
Cho tỏi vào nồi giấm, nấu thêm 4 phút. Tắt lửa, để nguội, cho vào lọ. Để trong tủ lạnh, sau một tuần lễ là có thể dùng được.
