Nguyên Liệu:
Hồng dòn vừa chín đều, không chín quá
Lò sấy thức ăn
Cách Làm:
Hồng dòn rửa sạch, cắt bỏ cuống, bào vỏ, cắt theo chiều ngang làm hai hoặc làm ba
Sắp hồng dòn vào vĩ sấy
Sấy ở nhiệt độ cao nhất, khoảng từ 6 đến 9 tiếng thì hồng dòn sẽ khô dẻo lại. Đừng sấy lâu quá, hồng dòn sẽ bị cứng.
Nếu hồng dòn chín mềm, thời gian sấy sẽ lâu hơn, khoảng 12 tiếng đồng hồ.
Hồng dòn sau khi sấy khô, cho vào tủ lạnh.
No comments:
Post a Comment