Bếp Nhà Tui (My Family Kitchen)

  Nguyên Liệu (Cho 2 hủ dưa món 32oz như trong hình) -200g dưa món khô -2 cup nước mắm -3 cup đường cát trắng (nếu thích dưa món có vị mặn t...

  Nguyên Liệu: -1 con cá ngừ khoảng 9-10 lbs -1.5 cup nước mắm -5 muỗng canh đường cát trắng -2 muỗng canh nước màu (gia giảm tùy theo độ đậ...

Đậu phộng ngâm nước khoảng nửa tiếng, rửa sạch. Cho đậu phộng vô nồi IP, đổ ngập nước, cứ 1 lít nước thì cho 1 muỗng cà phê muối Đậy nắp nồi...

  Nguyên Liệu: 1 pound ớt khô xay nhuyễn 2 lít dầu ăn 1 củ tỏi lột vỏ bằm nhuyễn 1/4 cup nước mắm Cách Làm: Bắt nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn ...

Nguyên Liệu: (Thành phẩm cho khoảng 2 cup dưa mắm) 2 pound dưa leo chuột 2 muỗng canh muối 7 muỗng canh đường 5 muỗng camh nước mắm 2 muỗng ...

Nguyên Liệu: (Cho khoảng 10 ly chè) Phần sương sa: 1 gói rau câu dừa 10g (rau câu dẻo) 2/3 cup đường 2 lít nước Phần hạt lựu 1 lon củ năng V...

Nguyên Liệu: (Cho khoảng 10 đến 12 tô phở) 5 pound đùi gà khúc 2 lon nước súp gà 3 gói bánh phở 2 củ hành tây 1 bó ngò 1 bó hàn...

Nguyên Liệu: (Cho khoảng 10 đến 12 tô phở) 5 pound đùi gà khúc hoặc đùi gà 1/4 1/2 hủ gia vị cốt phở gà Quốc Việt 3 gói bánh phở 2 c...

Nguyên Liệu: 4 pounds thịt nạc vai, xắt miếng bản lớn, mỏng khoảng 3 mm 1/2 cup đường cát vàng (100 gram) hoặc 1/2 cup mật ong 1/2 c...

Nguyên Liệu: 1 pounds thịt heo xay (thịt nạc vai) 1/4 chén nấm mèo khô, ngâm nở, rửa sạch, xắt sợi càng mỏng càng tốt 1 lọn bún tàu nhỏ (...

Nguyên Liệu: (Công thức dưới đây làm được khoảng 12 chiếc bánh)    1 muỗng canh = 1 muỗng tablespoon 1 muỗng cà phê = 1 muỗng teas...

Nguyên Liệu: 1 Khuôn bánh 9x13 inch 1 gói rau câu hiệu Telephone Brand, chia làm 2 Phần rau câu nước cốt dừa 800 ml nước cốt dừa (2 lo...